冒烤鸭小店转手频繁，关店颇多二手回收商老板直言“末期品类，最好别碰”早在2023年年底，有人预言“冒烤鸭品类即将迎来大批倒闭，”现如今；冒烤鸭其实是成都非常具有代表性的食物 “冒”这一烹饪方式是成都独创，就是把各式荤素菜品装进一个篓篓里，再放入料汤中汆烫，然后将冒好的菜；想要学习最正宗的冒烤鸭技术，可以考虑以下两个地点成都柯博厨艺餐饮培训中心专业性强该中心专注于冒烤鸭做法的培训，课程全面且深入，涵盖了从选材到制作的全过程技术保障强调技术原材料都是自己掌握的，确保学员能够学到真正的冒烤鸭技术，而非皮毛服务灵活提供包教包会随到随学的服务；冒烤鸭是四川地区的特色美食冒烤鸭，顾名思义，是一种与烤鸭有关的四川特色菜肴其起源地可以追溯至四川地区冒烤鸭的起源和发展冒烤鸭以其独特的烹饪方式和鲜美的味道在四川一带广受欢迎关于其起源，有两种说法一种观点认为，冒烤鸭起源于四川的传统烤鸭技艺，经过不断改进和创新，形成了现今的冒烤鸭另一种。

注意事项禁止喧哗和闪光灯，备好充电宝防晒用品和充足的水周边美食推荐看完熊猫可打卡成都地道美食奎星楼街的乐山钵钵鸡宽窄巷子的冒烤鸭建设路的甜不辣，或春熙路的串串香，感受“舌尖上的成都”根据你的行程偏好网红打卡清净体验或深度自然，选择最适合的基地即可；麻喜欢冒烤鸭可谓是餐饮行业中的一枝独秀，提供的美食包括正宗美味烤鸭，制造自有工艺口感独特，带给消费者不一样的味觉体验，因此推出后便；都说成都的这种冒烤鸭很特别，吃法确实有些与众不同，但是在爱吃又会吃的成都人面前，总有一些美食能让你倍感惊艳 对了，他们家的冒烤鸭有个地；个人比较倾向于川菜在中国普通的大众菜川菜第一南北都以吃鲁菜北方代表但南方人几乎不吃，不是所有人湘菜纯辣椒原味辣，很多模仿川菜但无味奥菜代表海味，东北菜鲁菜只能代表北方，南方人一看表示吃不下如果人在北方勉强吃点填肚子江浙菜所谓文人菜也画了一个小圈而也说川菜是低端菜的只能。

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后来在杭州工作这几年，几次想回成都，都是想吃成都的串串，冒烤鸭，火锅，蹄花，羊肉汤，烤鱼，红糖锅盔，花溪牛肉粉，火锅鱼，酥肉，冰粉，最喜欢的一家川菜店是鸡毛店啊哈哈哈而最想去的景点就一个熊猫基地，看萌哒哒的大熊猫至于别的杜甫草堂，锦里，武侯祠，宽窄巷子，西村，东郊记忆；为期八天的中秋国庆超级黄金周，川渝地区再次成为旅游热门地区，而蜂拥进川渝的各地游客，也被火爆川渝的伍妹冒烤鸭的美味所深深吸引 仅。